中奇圣(山东)食品科技有限公司

驴打滚用粉批发-哈尔滨驴打滚用粉-康为壹食品承诺守信

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  • 主营产品:五谷杂粮,低温烘焙原料,养生杂粮,豆浆原料,熟五谷杂粮批发
  • 公司地址:德州市抬头寺工业园
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小编为大家分享下驴打滚用粉的介绍:

驴打滚用粉补中、健脾利湿,适合那些胃口不太好、吃东西没味的老年人食用,这类人往往是湿困脾胃,还伴有腹中胀满、肢体困重、运动功能减弱、 容易积食等症状,从西医的角度来说,就是老年人味蕾退化、食不知味,现代研究发现驴打滚用粉里面含有丰富的磷脂、,磨成食用有健脑作用,还能促进肠蠕动、增进食欲。

山东康为壹食品科技有限公司经营产品有黑芝麻丸、五谷豆浆饮品、驴打滚用粉、杂粮饮品、薏米红豆茶、八宝粥、杂粮、五谷、酸奶麦片等产品,有什么问题,欢迎大家来电咨询!




小编分享下黄豆粉的粉度分级:

对粉碎后的脱脂大豆要进行粒度分级处理,当以含大豆种皮的脱脂大豆为原料时,在进行粒度分级前,要先筛分,用80~170目的筛子,筛出粒度较大的种皮粗粒,再进行粒度分级。

粒度分级可采用干式气流分级装置,如自由涡型气流分级器、强制气流分级器等。利用这些分级装置可筛分出5~10微米这一粒径范围的微粒。这一粒径范围的大豆粉中,蛋白质含量高,得率高,而且容易获取。这种高蛋白含量脱脂大豆粉的用途极为广泛,特别适用于汉堡包类食品加工。





小编为大家分享下低脂低糖驴打滚用粉挤挤小面包的做法:

1.取一小碗装上熟驴打滚用粉,取一个面团排气重新滚圆,在小碗里滚一圈均匀裹上熟驴打滚用粉

2.然后码放在烤盘里,全部做好后,放进烤箱,底下加80度热水,发酵20分钟;

3.取出,180度预热烤箱,烤20分钟,若上色太快,中途可盖锡纸。

4.加了驴打滚用粉会降低面团筋度,所以揉面时不用出光滑无锯齿薄膜,以免过头;

5.驴打滚用粉也是粗粮,配比不能太高,否则口感太松就成馒头了。